パブに

いってきました。
といっても、今日が初というわけではありません。
週１位で行ってます。(注：断固として飲んだくれてはないです！)

こちらのパブは日本でいう居酒屋です。“public(公の、公衆の)”という言葉から派生していると聞いたことがあります。(public houseの短縮語と辞書には記されてました。)

イングランドには数え切れないくらい多くのパブがあり、それぞれのパブにそれぞれの特徴・オリジナリテイがあり、そこでしか飲めないビールが多々あります。
お酒の種類もさることながら、私はパブの雰囲気が何より好きです。

本日お邪魔したお店はビーチから徒歩３分の
“Doctor Brightons”というお店。名まえはイマイチ、ピンとこなかったものの、店内はイイ感じでした。スタッフのおじさんが、ミッキー・カーチスを太らせたようなロックでシブいイメージで、でも、話すととても気さくな方でした。
今まで、ブライトン・ロンドンで４～５件パブに行ってますが、ここもまた初めて目にするビールばかりでした。
いつもはたいていビールをオーダーしますが、今日はサイダー cider にしました。（ciderはりんご酒のこと、日本では『シードル』。US英語はりんごジュースを指す。う~ん難しい。）
ビールの話をしてたのになんで、サイダーかって??　
先日学校の先生から『兄がサイダーを作ったから、週末に飲むのよ♪』と話してて飲みたかったので。イングランドでは家庭でもサイダーを作るらしいです。

写真はサイダーを飲むAi@UK。
味はスパークリングにリンゴの風味を加えたような、さわやかなお酒でした。お試しあれ。

【Pub Crawl】に続く